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泡・スパークリング

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ヴァッレベルボ社
ヴァッレベルボ社は1956年志高き70のブドウ生産者によって生まれました。当時ブドウ栽培とワイン生産は別々に行われていましたが同社はブドウ栽培からボトリングまで一貫した生産を始めました。当時体系づけられたピエモンテのワイン産業にこのような形で参入することは非常に勇気あることでしたが、80年代に入り、会社の規模はどんどん大きくなりモスカート・ダスティのリーディングカンパニーとなりました。また同社はイタリアで初めてのモスカートDOCG協同組合となり現在組合員は230を数え、一貫したワイン造りでテロワールを生かした高品質のモスカートワインを生産しています。


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