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オルネッライア社
1981年豊かな自然の恩恵をうけた美しい州トスカーナにテヌール・デル・オルネッライア社が創設されました。
目指すものは極上のワイン造り。ワイン造りに捧げるひたむきさと熱い想い。この土地だけがもつ独自のテロワール、絶妙のミクロクリマが織り成すハーモニーはワイン「オルネッライア」に数々の輝かしい成功を与え、オルネッライア社は世界有数ワインメーカーとして地位を不動のものにしました。
この土地だからこその貴重なテロワールを尊重し、「その年ごとの気象状況やぶどうの生育状況にあわせた生産調整」「完熟したぶどうだけを手摘み収穫」「小区画ごとの収穫・醸造」これらは、品質を誇るワイン造りのためにオルネッライア社が選び抜いたメソッドのごく一部にすぎません。
それは、創業からの基本理念、飽くなきクオリティーの追及なのです。そして、一年を通して日々こころを込めて作業にあたるスタッフ達の努力。その結果は味わいに歴然と現れます。