イタリア・ピエモンテ産 ヴィッラ・スパリーナの白ワイン
ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ
色彩は薄くグリーン色を帯びた麦藁色、リンゴや花の様な華やかで複雑な香りを持ち、味わいはきりっとした酸味とさわやかな果実味とのバランスが良くとれている。余韻も長くすっきりとしている。
商 品 詳 細 |
ワイナリー |
ヴィッラ・スパリーナ |
容量 |
750ml |
産地(州) |
ピエモンテ |
タイプ |
白ワイン |
ブドウ品種 |
コルテーゼ100% |
アルコール度数 |
12.5% |
格付 |
DOCG |
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ヴィッラ・スパリーナ社
ヴァッレベルボ社は1956年志高き70のブドウ生産者によって生まれました。当時ブドウ栽ヴィッラ・スパリーナ社はガヴィ村の東部モンテロトンドにあります。このワイナリーの歴史は18世紀にさかのぼりますが、1978年このワイナリーを現在のモッカガッタ家が購入、畑からセラーに至るまで全ての改革を行いました。エノロジストは今ではスーパースターとなったベッペ・カヴィオラ氏が務めていますが、彼との出会いは古くまだエノロジストではなかった時代にさかのぼります。彼の類まれなる嗅覚に驚いた現オーナーのステファノ氏は、いち早く彼の才能を見出しヴィッラ・スパリーナでのワイン造りを依頼しました。彼のアドバイスによりさらにレベルアップした同社のワインは、ガヴィの生産者としてトップクラスの座を揺るぎ無いものとして国内外で高い評価を得ています。
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