イタリア・ピエモンテ産 カッシーナ・キッコの白ワイン
ロエロ・アルネイス アンテリージオ
クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100%使用。温度管理下ステンレスタンク内でアルコール発酵、そのまま6ヶ月間タンクで寝かせてからリリース。輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
商 品 詳 細 |
ワイナリー |
カッシーナ・キッコ |
容量 |
750ml |
産地(州) |
ピエモンテ |
タイプ |
白ワイン |
ブドウ品種 |
アルネイス100% |
格付 |
DOC |

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カッシーナ・キッコ社
カッシーナ・キッコ社は2005年ヴィンテージよりDOCGに昇格するロエロDOCの生産地として近年注目を集めているカナーレにあります。この町の中心で古くから食料品店を営んでいた創業者のフェデリーコは、1982年父親の愛称であった「キッコ」をワイナリー名に掲げワイン界に参入しました。カナーレを中心にここぞと思う土地を徐々に購入し、ブドウの力を最大限に引き出せるように近代的な醸造所を築きました。白ワインには樽は使用せずフレッシュに、赤ワインは樽を使いしっかりとしたワインに仕上げています。ここ数年同社の評価はワイン専門誌においても非常に高く注目のワイナリーです。
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