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【営業日】
月～金　9：00～18：00（土日・祝日休み）
ショップ休み

：定休日

売れ筋商品

No.1 ディチェコ　フスィリ（No.34） 500g 410円(税30円)
No.2 ヨーガ　スッコ･ディ･ペーラ(洋なし)　200ml 205円(税15円)
No.3 ヨーガ　スッコ･ディ･ペスカ(ピーチ)　200ml 205円(税15円)
No.4 レ・キッケ・デル・カザーロ　モッツァレラ・ディ・ブッファラ　ボッコンチーノ250ｇ（約25ｇ×10粒） 1,123円(税83円)
No.5 イタリア産　冷凍ゴルゴンゾーラ　クラッシュ　500g 2,576円(税191円)
No.6 ヴォイエロ　スパゲッティーニ（1.7mm） 500g 421円(税31円)
No.7 ヴィーニ・デル・モーロ　モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 1.5L 1,210円(税110円)
No.8 ホワイトバルサミコジャコバッツィアグロデルチェビアンコ 500ml 常温 875円(税65円)
No.9 BONOMI（ボノミ）　サヴォイアルディ　400g SOLD OUT

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CAPUTO（カプート）　サッコブルー　ピッツェリア＜タイプ00＞　小麦粉 25kg

ナポリピッツァのため開発された小麦粉
CAPUTO（カプート）　サッコブルー　ピッツェリア＜タイプ00＞小麦粉
ナポリに伝わる昔ながらの技とカプート独自のブレンド術、そして近代的な製粉技術から生まれるピッツァ専用粉。やわらかく伸びのよい生地は最高のパフォーマンスを発揮するために開発されています。ロッソ（赤い袋）と比べて発酵をより短い時間で安定して行えるように改良されています。
タイプ00粉とは
より小麦の中心部（胚乳）が多く粒子は細かい。イタリア北部では手打ちパスタに使用される。

商　品　詳　細
原材料名	小麦粉
内容量	25㎏
保存方法	高温多湿および直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
原産国名	イタリア

https://img15.shop-pro.jp/PA01239/897/etc/1%A5%E9%A5%A4%A5%F3.jpg?20130711190555

※こちらの商品は取り寄せ商品になります。発送に３～５日間程かかる場合がありますので、ご了承ください。→詳しくはこちら
※こちらの商品は他商品との同梱は出来ません。他商品と同時購入の場合は別途送料が必要になりますので、ご注意下さい。

ナポリピッツァのモチモチ食感には欠かすこのと出来ない小麦粉
ヨーロッパ各地から選りすぐりの小麦粉を厳選しブレンド、良質のたんぱく質を逃さないようにゆっくりと製粉しています。ナポリを中心に数多くのピッツェリアでは必ずと言ってよいほど、カプート社の小麦粉を愛用しており、その品質には厚い信頼が寄せられています。