イタリア・プーリア産 ポッジョ・レ・ヴォルピの赤ワイン
サーリチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ
濃いルビーレッド色。やや青みがかったスパイシーな香り。時間をかけた熟成から得られる丸みのある味わい。しっかりとしたボディ、上品で深みのあるベルベットのような仕上がり。オードブルに始まり、あらゆる料理と合わせて楽しめる。
<プーリア州>
商 品 詳 細 |
ワイナリー |
ポッジョ・レ・ヴォルピ |
容量 |
750ml |
産地(州) |
プーリア |
タイプ |
赤ワイン |
ブドウ品種 |
ネグロアマーロ80%・マルヴァージア20% |
アルコール度数 |
13% |
格付 |
DOC |
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ポッジョ・レ・ヴォルピ
メルジェ家は1920年代から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げポッジョ・レ・ヴォルピ社を創業しました。30haの畑はモンテ・ポルツォ・カトーネからローマ郊外にかけての斜面に広がり、またこの土地は素晴らしいブドウのなる土地としてイソップ童話にも登場しキツネが生息するなどまだ汚染されていない自然の生態系が残っています。最新のテクノロジーを完備したセラーでは現在エノロジスト、リッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。
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